Trigoane cu prune si scortisoara

Am descoperit o alta reteta minunata fara zahar,ou sau lapte, si asta datorita Mamamag, un site plin de retete minunate pentru copii mici si mari :-).
Tot ce va trebuie este:
Pentru aluat
- 60 ml ulei vegetal (eu am folosit de       masline)
- 200 gr faina (eu am folosit integrala)
- apa (am pus aprox 30 ml)
- zeama de la 1/3 lamaie
Pentru umplutura:
- 7-8 prune taiate marunt
- putina faina
- putina scortisoara

Se pune intr-un bol uleiul, faina si zeama de la lamaie. Se amesteca bine si apoi se adauga treptat cate putina apa pana aluatul devine lipicios si puteti forma o bila. Volumul de apa depinde de tipul de faina.
Intindeti aluatul cu sucitorul si il taiati patrate.
Taiati prunele marunt si amestecati-le cu putina faina si scortisoara.
Puneti o lingurita mica de umplutura, in functie de cat de mari taiati patratele, si impaturiti patratul. Sigilati marginile cu o furculita pentru a nu lasa umplutura sa iasa pe afara in timpul coacerii.
Daca doriti,puteti unge trigonul pe deasupra cu o pensula cu ou pentru un aspect auriu (eu nu am mai avut timp :-) ,cineva se invartea pe langa ele si le tot astepta :-))
Revin cu o completare in curand,cu poze la aluat si cum le pregatesc.
Pofta buna!!!!

Reteta originala de aici:
http://www.mamamag.ro/trigoane-cu-prune-si-scortisoara/