Crissy recipes

Am gasit aceasta reteta de biscuiti pe care am facut-o de mai multe ori, si cu unt si cu ulei. Este o reteta super usoara, rapida si gustoasa. Bineinteles ca ies mai buni cu unt, insa varianta cu ulei este mai usoara. Tot ce va trebuie: - 120 gr branzica  (eu am facut in casa din lapte de vaca si iaurt) - 60 gr unt rece sau 25 ml ulei vegetal (cocos,floarea soarelui,masline) - 150 gr faina (eu am folosit multicereale) - seminte de susan si de in (optional)  Se amesteca toate ingredientele si se framanta putin pana se obtine o coca omogena si untul s-a incorporat bine in coca. Se intind cu sucitorul si se decupeaza diferite forme. Se pun pe o tava tapetata cu foaie de copt si se coc in cuptorul pre incalzit la 180 grd timp de 15-20 min (in functie de grosimea biscuitilor). Se pot servi bebelusilor (dupa ce pot mesteca),copiilor,adultilor. Atentie,sunt extrem de deliciosi! Pofta buna! Reteta originala de aici: http://www.mamamag.ro/biscuiti-crocanti-cu-branza-unt-si-se

Deoarece conopida nu prea este indragita in familia noastra, m-am bucurat tare mult cand am gasit aceasta reteta.Este ideala pentru o cina usoara sau chiar un pranz. Tot ce va trebuie: - o conopida mica - 3 oua - pesmet (eu am folosit din porumb) - sare,piper dupa gust - 150 gr faina - 2-3 linguri ulei de masline (intr un pulverizator) Conopida se spala sub un jet de apa rece, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa sau la abur. Dupa ce a fiert, se scurge apa si se spala cu apa rece. Intr-o farfurie se pune pesmetul. Se pregateste crusta: intr-un bol se bat ouale cu sarea si piperul, apoi se adauga faina,obtinandu-se o compozitie grosuta. Se trec buchetelele de conopida prin compozitia aceasta, apoi se tavalesc prin pesmet si se pun pe o tava tapetata cu foaie de copt. Se pot stropi cu ulei. Se coc la cuptor la 180 grd pana se rumenesc putin (timpul difera in functie de cat de mari sunt buchetelele de conopida). Se servesc cu sos de usturoi,guacamole,iaurt,