Crissy recipes

Biscuiti cu fulgi de cocos si curmale. Ingrediente: - 75 gr curmale ( sau mai mult daca vreti mai dulci) - un ou - 50 gr fulgi de cocos - 5 gr praf de copt - 150 gr faina orez - 100 gr unt ( pt cei care nu au voie unt,puteti incerca ulei cocos) - vanilie sau scortisoara (sau nimic)  Se pun la inmuiat curmalele fara samburi pentru 1-2 ore, apoi se blenduiesc pana devin o pasta. Se adauga fulgii de cocos,untul topit sau moale la temperatura camerei si se amesteca bine. Se adauga si restul ingredientelor si se omogenizeaza bine. Se pune foaie de copt pe o tava si se aseaza biscuitii cu o lingura. Pentru a nu se lipi de lingura,lingura se trece prin apa inainte. Se aplatizeaza putin si se baga in cuptorul preincalzit la 180 grd pentru 10-15min. Pofta buna! Reteta originala aici: http://madalinaalbert.ro/biscuiti-cu-fulgi-de-cocos-si-curmale-fara-gluten/

Sau hummus de fasole mung 😀 Ingrediente: - 200gr fasole mung ( eu am folosit si rosie si verde,amestecate) - o lingura tahini - zeama lamaie, dupa gust - sare neiodata, dupa gust - unul- doi catei de usturoi - 4 linguri ulei masline extravirgin - putina apa plata (optional)  Puneti fasolea la inmuiat peste noapte, aruncati apa si spalati fasolea. Puneti la foc fasolea si mai schimbati apa din cand in cand. Dupa ce fasolea a fiert se scurge, se  introduce in blender impreuna cu celalalte ingrediente si se paseaza. Se adauga treptat apa plata, daca vi se pare prea gros,pana obtineti consistenta dorita.  Se serveste cu paine proaspata de casa facuta cu zer (reteta o scriu mai tarziu) si alaturi de o salata. Pofta buna! Reteta originala de aici:  https://aromedepoveste.ro/humus-de-fasole-mung/

Ingrediente: - 200gr fulgi ovaz - 150 ml iaurt - 100 ml lapte vegetal ( am folosit lapte migdale si nuci romanesti) - 2 oua - piure de fructe: eu am folosit o banana si 4caise - optional : 2 lg sirop agave (ori sirop artar) - 1 lgt praf de copt bio Se blenduiesc fructele pentru a obtine un piure. Se amesteca intr-un bol toate ingredientele si se toarna in forme de gaufre ( eu am forme de silicon,dar cred ca merg si in aparat de facut gaufre). Se introduc in cuptorul pre-incalzit la 180 grd pentru aproximativ 20 min. Se scit, se lasa sa se raceasca putin si apoi se servesc simple sau cu miere,iaurt sau alte fructe. Pofta buna! Reteta originala de aici:  http://madeline.ro/gaufre-cu-ovaz-si-iaurt/

M-am gandit mult cum sa traduc numele acestei retete in romana :-) sper ca mi-a iesit bine😀 Ingrediente: - 4 felii paine toast - 2 oua - putina ceapa - putin ardei  gras - branza rasa (puteti folosi orice tip de branza sau cascaval) - patrunjel Puteti adauga orice fel de legume va plac. Se taie painea cu un pahar sau o alta forma,in functie de tipul formelor de briose pe care le aveti. Se pune painea taiata in forma de briose si se baga la cuptorul pre-incalzit la 180 grd timp de fix 3 minute. Se pregateste omleta in acest timp: se bat ouale impreuna cu legumele si branza rasa. Dupa cele 3 min, se scoate painea din cuptor, se adauga repede peste paine omleta si se introduce in cuptor pt aprox 10-12 min. Se scoate, se lasa la racit 5 min si apoi se scoate din forme si se serveste. Pofta buna! Reteta originala preluata de aici http://www.recipetineats.com/quiche-toast-cups/