Biscuiti fragezi cu merisoare
Pentru pachetelul de scoala al copilului meu, incerc sa gasesc retete cat mai sanatoase de gustari, dar si rapide, intrucat nu am asa mult timp. Acesti biscuiti sunt foarte rapizi, gustosi si daca folositi niste stampile pentru biscuiti sunt si foarte aratosi :-) Tot ce va trebuie: - 150 gr unt - 2-3 linguri apa rece - 300 gr faina - curmale proaspete facute pasta - merisoare deshidratate taiate marunt Se amesteca faina, untul, pasta de curmale si treptat se adauga apa amestecand. Se adauga si merisoarele si se amesteca bine. Se pune coca la frigider pentru o jumatate de ora-o ora. Apoi se modeleaza cum doreste. Pofta buna!